Scopriamo il forte legame che unisce la versatilità delle carni bianche alla dieta mediterranea. Le carni bianche sono da sempre un elemento essenziale della nostra alimentazione, poiché utilizzate come ingrediente principale e non di tantissime preparazioni diverse. Oggi ne celebriamo la loro importanza storica all’interno della dieta mediterranea, di cui si è celebrato il decimo […]
10 ricette dal mondo da fare anche a casa Pollo e cibo di strada – Informale, glocal e goloso, il cibo di strada sta conquistando cuore e palato di un numero sempre crescente di estimatori, a colpi di food truck e panini stellati. E anche questa volta fa coppia con il pollo. Ecco le 10 […]
Lo street food all’italiana Oltre a KFC (Kentucky Fried Chicken) che sta aprendo in Italia diversi locali (ha appena inaugurato il ristorante di Brescia a Freccia Rossa ed è imminente l’apertura nel centro commerciale ad Arese), lo “street food” ha anche la sua versione italiana: Fry Chicken & Chips, uno dei due marchi (l’altro è […]
Dagli States fino a Milano. Il pollo fritto non è più solo una specialità a stelle e strisce. Lo conferma lo sbarco in Italia di KFC, con code chilometriche per l’inaugurazione, l’anno scorso, al centro commerciale di Arese. Stesso discorso per il ristorante aperto al Bicocca Gate: insomma il pollo fritto piace sempre di più. […]